Planta de Sol - Arvora - Oliveira

Encontrada tradicionalmente nas áreas do Mediterrâneo, a oliveira é uma das árvores mais antigas e conhecidas do mundo, tendo inclusive significado religioso. Diversos componentes da árvore são utilizados para o consumo, como o azeite de oliva, azeitonas, extrato de folha e chá. As oliveiras são muito utilizadas na culinária brasileira e são cultivadas especialmente nos Estados do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais.